Buah Labu Kuning (Waluh)

Labu kuning merupakan tanaman yang berasal dari Amerika yang kini sudah tersebar di berbagai tempat yang memiliki iklim hangat. Labu kuning merupakan tanaman merambat anggota suku labu-labuan (Cucubitaceae). Di Indonesia labu kuning disebut juga sebagai “Labu” atau di pulau Jawa sering disebut dengan buah "Waluh"

Buah ini merupakan salah satu buah yang bermanfaat untuk mengurangi kolestrol dan menurunkan berat badan. Labu banyak mengandung vitamin anti oksidan seperti Vitamin A, Vitamin C dan Vitamin E. Menurut ahli medis bahwa makanan yang kaya dengan Vitamin A sangat baik untuk tubuh melindungi dari penyakit paru-paru dan kanker rongga mulut. Labu memiliki UV (Ultra violet) untuk melakukan sinar penyaringan pada lutea makula di retina mata. 

Labu kuning berbeda dengan labu lainnya karena buahnya dimakan setelah masak yang berwarna kuning, berbentuk bulat sampai oval dengan lekukan daun buah yang sangat jelas, berukuran relatif besar dan berkulit keras. Warna kuning dari buah ini dikarenakan kandungan beta-karoten di dalamnya yang baik untuk antioksidan. 

Saat dipotong, waluh memiliki penambang besar yang mirip dengan bintang, dengan daging buah yang renyah, rasanya manis dan sedikit masam, serta berbiji besar berwarna putih atau coklat. 

Selain buahnya yang memiliki banyak khasiat, biji dari labu kuning juga dipercaya bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Inilah informasi kegunaan biji labu kuning :

• Menghilangkan nyeri

Biji labu kuning memiliki sifat anti-inflasi yang dapat mengurangi peradangan dan nyeri efek samping sehingga membantu Anda meringankan rasa sakit kepala yang sedang anda derita.

• Menjaga Kesehatan Ginjal

Menurut para ahli, jika mengkonsumsi biji labu kuning secara rutin, setidaknya sekali dalam seminggu dapat membantu melarutkan batu ginjal.

• Menjaga Kesehatan Jantung

Dengan mengkonsumsi biji labu akan terhindar dari penyakit jantung dan koroner karena baik bagi kesehatan jantung Anda.

• Mengatasi susah makan

Anak-anak biasanya suka memilih-milih makan sehingga sulit jika disuruh makan. Biji labu banyak mengandung protein dan kalori yang membantu anak Anda yang bermasalah dengan makan, dengan cara mengajaknya mengkonsumsi biji labu. Sehingga dapat membantu mengisi perut mereka yang sulit makan.

• Meningkatkan energi

Mengkonsumsi biji labu sebelum berolahraga sangat baik bagi Anda karena bisa membantu meningkatkan energi dalam tubuh.

Piala lomba kebersihan lingkungan untuk ketua RT.5 RW.2 desa Sekarkurung

Bertepatan dengan Peringatan Hari Lingkungan Hidup tahun 2012 yang dilaksanakan di Wahana Kreasi Gresik pada tanggal 29 Juni 2012 juga diserahkan piala dan piagam kepada para pemenang lomba kebersihan lingkungan oleh bapak Bupati Gresik Dr. Sambari Halim. Salah satu dari pemenang lomba kebersihan lingkungan tersebut adalah RT.5 RW.2 perumahan Griya Wiharta Asri desa Sekarkurung Gresik yang mana piala dan piagamnya diserahkan langsung oleh bapak bupati Gresik kepada ketua RT.5 Bapak Hery Supriyanto.

mejeng bersama ibu ketua PKK RT.5 RW.2

RT.5 RW.2 peserta Lomba Kebersihan Lingkungan

RT.5 RW.2 desa Sekarkurung menjadi wakil desa ini untuk menjadi peserta lomba kebersihan tingkat Kabupaten Gresik. Untuk itu pada hari Jum'at 15 Juni 2012 tim juri penilai lomba kebersihan melakukan kegiatan peninjauan dan penilaian di lingkungan RT.5 RW.2 Perum.Griya Wiharta Asri.

Kepala Desa Sekarkurung H. Subkhan, Ketua RW.02 FS. Herlambang, Ketua RT.5 Hery Supriyanto, Koordinator BKM Slamet Eko Pitoyo dan ibu-ibu PKK RT.5 RW.2 turut mendampingi tim juri saat berkeliling lingkungan RT.5 RW.2 untuk melakukan penilaian yang meliputi :
Instalasi pengelola kebersihan dengan adanya pemisahan sampah organik dan unorganik oleh masyarakat, .   kondisi saluran air (selokan) yang ada di depan rumah,  ada tidaknya upaya pemanfaatan lahan-lahan kosong untuk tanaman toga yang nantinya bisa dimanfaatkan bagi warga sekitar, kelengkapan kartu jumantik di setiap rumah wargapun tidak luput dari penilaian oleh tim juri yang beranggotakan dari dinas lingkungan hidup, dinas kesehatan, ibu PKK kecamatan Kebomas dan dari Universitas Muhammadiyah Gresik.

Dalam akhir kegiatan tersebut Kepala Desa Sekarkurung H. Subkhan menyampaikan bahwa penilaian sebuah lingkungan kampung dari segi kebersihan, tentu akan membawa dampak yang positif, jika dilakukan terus menerus dengan kesadaran masyarakat. Dengan ada atau tidaknya perlombaan kebersihan lingkungan kampung, semestinya harus tetap terjaga kebersihan lingkungannya. Dan semuanya ini sangat tergantung dari kesadaran masyarakat dan bagaimana masyarakat menjaga kebersihan. Jika warganya masih berperilaku tidak peduli terhadap kebersihan lingkungan, maka akan memiliki konsekuensi kurang sadarnya masyarakat tersebut dengan kebersihan. Bagaimana lingkungan mau bersih jika masyarakat masih tidak tertib dan tidak peduli terhadap kebersihan yang berdampak pada kualitas kesehatan masyarakat setempat.

Biasanya pelaksanaan sebuah perlombaan, lebih mengutamakan hadiah yang diperebutkan, sasaran yang ingin dicapai bukan saja bersih pada saat lomba, namun lebih dari itu melalui pemberdayaan dan lomba kebersihan masyarakat diharapkan termotivasi dan terbiasa melakukan kebersihan dilingkungan masing-masing. Sasarannya lomba bukanya sekadar mencari siapa yang mampu mengelola kebersihan pada saat lomba tapi terpenting bagaimana dengan kegiatan ini bisa mengubah prilaku warga agar hidup bersih. Program kepedulian terhadap kebersihan memang harus dimulai dari hal-hal yang praktis. Peduli lingkungan hendaknya menjadi budaya warga. Namun bagaimana lomba kebersihan ini menjadi budaya masyarakat dalam menjaga lingkungannya, tentunya menjadi tanggung jawab kita bersama dalam mengelolanya, agar ke depan lingkungan kita menjadi sehat.

Pelaksanaan E-KTP warga desa Sekarkurung

Hari Senin dan Selasa, 18 - 19 Juni 2012 adalah giliran pelaksanaan E-KTP untuk warga desa Sekarkurung, untuk itulah mulai pagi hari berbondong bondong warga yang mendapatkan panggilan dari kantor kecamatan Kebomas mendatangi bangunan kantor yang terletak di jalan Sunan Giri Gresik tersebut. Termasuk juga saya dan sang bojo datang ke kecamatan untuk pembuatan E-KTP tepat waktu sesuai yang tertera di surat panggilan yakni mulai 07.00 s/d 15.00 WIB. Jadi sejak jam 7 pagi saya dan sang bojo sudah hadir untuk antri pengambilan nomer urut. Suasana kantor kecamatan di pagi hari itu sudah ramai dan penuh sesak warga yang antri 

 

Memang diperlukan kesabaran lahir dan batin bilamana kita berurusan dengan instansi pemerintah, termasuk dalam hal pengurusan E-KTP seperti ini.  Pemandangan dimana ada warga "eker" bilamana ada warga baru datang langsung  bisa mendapatkan nomer urut, itu banyak terlihat pada saat pelaksanaan hari itu. Ternyata setelah ditelusuri dia sudah menumpuk surat panggilan / mendaftar sejak pagi sekali, jadi ketika datang langsung dipanggil dan mendapatkan nomer urut.. Setelah mendapatkan nomer urut untuk foto warga harus antri lagi, kali ini waktunya lebih lama karena jumlah alat (komputer) yang tersedia di kantor kecamatan Kebomas hanya 2 unit saja, berarti dalam satu jam hanya mampu melayani +/- 55 orang.  Banyak warga yang meninggalkan antrian untuk pulang atau melanjutkan aktivitas rutinnya dengan memperkirakan jam kembali untuk foto berdasarkan nomer urut yang dimiliki.  Idealnya waktu pelaksanaan pembuatan E-KTP bagi warga desa Sekarkurung adalah 3 hari kalau melihat dari praktek pelaksanaan kemarin yang harus diselesaikan sampai jam 12 malam.    Sebenarnya untuk pembuatan E-KTP sendiri hanya berlangsung singkat saja sekitar 5 menit, yakni meliputi : - pengambilan foto - tanda tangan digital,  - scan sidik jari tangan - scan retina mata Hanya saja untuk mencapai tahap foto ini dibutuhkan sekali kesabaran yang amat sangat dari masing masing warga, karena memang harus perlu "perjuangan" untuk memperoleh selembar kertas identitas diri yaitu KaTePe.

Sawahku sekarang kemana ?

Mei 2009


Nopember 2011

"Memang hanya tinggal menunggu waktu saja keberadaan sawah tersebut, karena dinamika kota ini yang kelak akan membuatnya hanya tinggal cerita...pengantar lelap ananda..."

Seperti itulah akhir tulisan di blog ini dalam postingan tertanggal 1 Mei 2009, dengan judul "Sawah ditengah kota ini" dari perbandingan kedua gambar yang diambil dari sudut yang sama diatas, jelas terlihat perbedaan wajah sawah yang sudah berubah menjadi bangunan perumahan. Seharusnya para pengusaha properti tetap memperhatikan penghijauan dan menata lingkungan dengan baik, karena sawah tengah kota ini sekarang memang tinggal cerita pengantar tidur.